Týdenní menu Paluba
Jídelní lístek
14.9. - 18.9.2026
PONDĚLÍ - 14.9.2026
Bílá zelná
0.33 l
Menu I
Polévka + Cikánské vepřové žebírko s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
Menu II
Polévka + Opečená klobása s čočkou na kyselo a kyselou okurkou
Cikánské vepřové žebírko s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
150 g
Grilované vepřové medailonky s cibulovým chutney, opečenými brambory ve slupce a zeleninou
150 g
Opečená klobása s čočkou na kyselo a kyselou okurkou
150 g
Grilovaný kuřecí plátek s hermelínem, hranolky a zeleninou
150 g
Přírodní kuřecí plátek s hranolky a zeleninou
150 g
Smažený eidam s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
150 g
Smažený cheddar s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
150 g
ÚTERÝ - 15.9.2026
Frankfurtská
0.33 l
Menu I
Polévka + Vepřová srdíčka na cibulce a špeku s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
Menu II
Polévka + Grilované vepřové mleté biftečky s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
Cikánská vepřová plec s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
150 g
Husarská roláda se špenátem a bramborovým knedlíkem
150 g
Grilované vepřové mleté biftečky s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
150 g
Vepřový XXL steak se šunkou a sázeným vejcem, opečenými brambory a zeleninou
250 g
Smažená vepřová játra s vařenými brambory a tatarskou omáčkou
150 g
Zeleninový salát s kuřecím masem, dresinkem a opečeným toastem
250 g
STŘEDA - 16.9.2026
Hovězí vývar s těstovinou
0.33l
Menu I
Polévka + Znojemská vepřová plec s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
Menu II
Polévka + Buřtguláš s pečivem
Znojemská vepřová plec s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží
150 g
Grilovaná vepřová krkovička s omáčkou demi glace, hořčicí, cibulí a opečenými brambory
150 g
Buřtguláš s pečivem
250 g
Vepřová krkovička v kapustě s vařenými brambory
150 g
Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty a parmezánem, hranolky a zeleninou
150 g
Smažený vepřový XXL řízek s bramborovým salátem
200 g
Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy, dresinkem a opečeným toastem
250 g
ČTVRTEK - 17.9.2026
Kapustová s masem a bramborem
0.33 l
Menu I
Polévka + Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Menu II
Polévka + Uzená krkovička se zelím a špekovým knedlíkem
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
150 g
Grilované vepřové medailonky s cheddarovou omáčkou, opečenými brambory a zeleninou
150 g
Uzená krkovička se zelím a špekovým knedlíkem
150 g
Zapečený kuřecí plátek s broskví a eidamem, hranolky a zeleninou
150 g
Smažená variace sýrů s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
150 g
Zeleninový salát s kuřecím masem, dresinkem a opečeným toastem
250 g
PÁTEK - 18.9.2026
Ruský boršč
0.33 l
Menu I
Polévka + Vídeňský guláš se špekovým knedlíkem
Menu II
Polévka + Trhané kachní maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Vídeňský guláš se špekovým knedlíkem
150 g
Cmunda po kaplicku
150 g
Trhané kachní maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
150 g
Domácí hamburger (mleté hovězí maso, červ.cibule, ledový salát, anglická slanina, cheddarová omáčka) s hranolky
150 g
Zapečený kuřecí plátek "MADETA" s hranolky a zeleninou
150 g
Smažený vepřový XXL řízek s bramborovým salátem
200 g
Zeleninový salát s restovanou anglickou slaninou, parmezánem, dresinkem a opečeným toastem
250 g
