Týdenní menu Paluba

Jídelní lístek

2.2. - 6.2.2026

PONDĚLÍ - 2.2.2026

Cibulová s krutóny 

0.33 l

Menu I

Polévka + Kančí guláš s houskovým knedlíkem

Menu II

Polévka + Zeleninové lečo s klobásou, vařenými brambory nebo s pečivem

Kančí guláš s houskovým knedlíkem 

150 g

Pečený vepřový bůček na pivu a česneku se zelím a chlupatým knedlíkem 

150 g

Zeleninové lečo s klobásou, vařenými brambory nebo s pečivem 

150 g

Grilované kuřecí medailonky s omáčkou demi glace, hořčicí, cibulí,opečenými brambory a zeleninou 

150 g

Smažené rybí filé s bramborovou kaší a citrónem 

150 g

Smažený eidam s hranolky a domácí tatarskou omáčkou 

150 g

ÚTERÝ - 3.2.2026

Gulášová 

0.33l 

Menu I

Polévka + Hamburská vepřová pečeně s houskovým knedlíkem

Menu II

Polévka + Pštrosí vejce s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Hamburská vepřová pečeně s houskovým knedlíkem 

150 g

Holandský mletý řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou 

150 g

Pštrosí vejce s bramborovou kaší a kyselou okurkou 

150 g

Kančí výpečky s červeným zelím s jablky a bramborovým knedlíkem 

150 g

Přírodní kuřecí kapsa (šunka, sušená rajčata, klobása, eidam, niva) s hranolky a zeleninou 

150 g

Smažené žampiony s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 

200 g

STŘEDA - 4.2.2026

Hovězí vývar s játrovou rýží a nudlemi 

0.33 l

Menu I

Polévka + Segedínský guláš s houskovým knedlíkem

Menu II

Polévka + Opečená klobása nebo uzený vepřový bůček s čočkou na kyselo a kyselou okurkou

Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 

150 g

Kuřecí katův šleh s bramboráčky 

250 g

Opečená klobása nebo uzený vepřový bůček s čočkou na kyselo a kyselou okurkou 

150 g

Grilovaná hovězí játra s červenou cibulí, omáčkou z červeného vína, opečenými brambory a zeleninou 

150 g

Smažený vepřový XXL řízek s bramborovým salátem

200 g

ČTVRTEK - 5.2.2026

Bílá zelná s klobásou a houbami 

0.33 l

Menu I

Polévka + Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Menu II

Polévka + Buřtguláš se zauzenou paprikou zdobený červenou cibulkou s pečivem 

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 

150 g

Domácí kynuté jahodové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 

250 g

Buřtguláš se zauzenou paprikou zdobený červenou cibulkou s pečivem 

250 g

Kuřecí roláda s kroketami a zeleninou 

150 g

Grilovaná vepřová panenka s lanýžovou omáčkou, hranolky a zeleninou 

150 g

Přírodní grilovaná vepřová panenka s hranolky a zeleninou 

150 g

Smažená vepřová XXL krkovička s bramborovým salátem

200 g

PÁTEK - 6.2.2026

Dršťková z hlívy ústřičné 

0.33 l

Menu I

Polévka + Vídeňská hovězí roštěná s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží

Menu II

Polévka + Živáňská krkovička s opečenými brambory

Vídeňská hovězí roštěná s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží 

150 g

Trhané kachní maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 

150 g

Živáňská krkovička s opečenými brambory 

150 g

Zapečený kuřecí plátek se šunkou a eidamem, hranolky a zeleninou 

150 g

Přírodní kuřecí plátek s hranolky a zeleninou 

150 g

Smažený vepřový XXL řízek s bramborovým salátem

200 g